Ernaehrung Ottaro

Schön dass Sie mich gefunden haben.

Mögen Sie Regeln und Verbote, wenn es ums Essen geht?

Wäre es nicht viel schöner, wenn wir sowas gar nicht erst benötigen, sondern intuitiv handeln,wenn es um unsere täglichen Ernährung geht?

Im Studium zur Ökotrophologie, lernte ich schnell, dass Essen nicht nur reine Nahrungsaufnahme bedeutet, sondern vielmehr einen wichtigen Teil der persönlichen sozialen und kulturellen Identität darstellt. Sie kann ein Ausdruck von Lebensfreude sein, indem wir Genuss und Freude fest in unser Essverhalten intergrieren. Aber Leider ruft der Begriff „Ernährungsberatung“ bei viele Menschen immer noch negative Assoziationen mit „Verzicht“ und „Verbot“ hervor. Ein Trugschluss, den ich auflösen möchte.

Denn es gibt KEINE verbotenen Lebensmittel, keine ,,gesunde und ungesunde‘‘ Lebensmittel! 

                                                     „Die Dosis macht das Gift“

Ich bin der festen Überzeugung, dass inneres Gleichgewicht, Wohlbefinden und die psychische Verfassung die Grundbausteine für unsere Gesundheit sind, #Ganzheitlich!!

Denn Gesundheit ist nicht Alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts…..

Meine Herzensangelegenheit ist es Ihnen die Stolpersteine und Blockaden sichtbar zu machen. Zudem möchte ich Sie bei Ihren bisherigen Ess- und Trinkgewohnheiten so unterstützen, dass Sie für sich die höchste Zufriedenheit, Lebensqualität und gesundheitlichen Zustand erlangen können.

Was treibt mich an:

Mein Ziel ist es, Ihre eigenen Ressourcen zu mobilisieren, Sie zur Eigenverantwortlichkeit zu motivieren und mit Ihnen eine auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte, ernährungsphysiologisch sinnvolle Ernährungsweise zu gestalten. Ich unterstütze Sie dabei, das Ziel einer langfristiger Ernährungsumstellung Schritt für Schritt und möglichst ohne Einschränkungen zu erreichen, um dadurch Ihre Lebensqualität nachhaltig zu verbessern. Schließlich ist Essen nicht nur bloße Nahrungsaufnahme, sondern ein Stück Lebensqualität, .

Es liegt mir sehr am Herzen, dass jeder Klient eine auf seine Bedürfnisse zugeschnittene Beratung erhält, um seine individuellen Ziele zu erreichen. Lernen Sie sich dauerhaft gesund zu ernähren, lindern Sie Ihre Beschwerden und steigern Sie Ihr Wohlbefinden.

Mir ist es wichtig, eine Produktneutrale Beratung ohne Vertrieb von sogenannten „Wunderheilmitteln“ und „Diätpulvern“ anzubieten. Ebenso selbstverständlich ist es für mich, mein Wissen durch stetige Fort & Weiterbildungen zu erweitern.

Meine Arbeit erfolgt im Rahmen einer interdisziplinären Therapie in enger Kooperation mit Facharztpraxen. Das Leistungsangebot ist bei vielen gesetzlichen und privaten Krankenkassen anerkannt und wird von diesen bezuschusst.

Beraten wird in deutscher und bei Bedarf auch in englischer Sprache.

Ich arbeite mit:

Der Methode Dr. Ambrosius. Dies ermöglicht mir den Zugriff auf immer aktuelles fundiertes Fachwissen. Die Beratungsunterlagen werden immer nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und den einzelnen Fachgesellschaften angepasst und bieten somit eine hohe Qualität für die Ernährungsberatung und die Anerkennung der Krankenkassen